Before anything, a Perfume is a story to tell or to be told, a story about encounters.
Parfums de Table is a gourmet concept, both original and refined, which draws its codes from the luxurious worlds of gastronomy, perfumery and the art of living. It aspires to write a new history of French cuisine.
Michèle Gay
A l’issue de sa formation en stylisme de mode, Michèle Gay s’intéresse, par passion et par gourmandise, à la cuisine réceptive. Durant 15 années, à Lyon, sa ville natale, puis à Paris, elle intègre des agences de R.P. pour développer des menus événementiels.
En 1998, elle consacre une année complète à de nouvelles études : architecture, art, peinture et couleur aux Arts Décoratifs de Paris.
Dans le même temps, elle se rapproche du monde du parfum et intègre le syndicat des parfumeurs à Versailles.
Michèle Gay crée sa structure [Saveur & Création] en 1999. Sa démarche atypique (conceptualiser une recette dans un atelier et non plus dans une cuisine), intrigue et séduit. Elle conseille les entreprises dans leurs actions pour recevoir et communiquer. Installée aujourd’hui au sud de Paris, en lisière du Gâtinais (berceau historique des plantes aromatiques, du miel et du safran), elle y cultive de nouvelles sources d’inspiration.