Voici quelques suggestions d’utilisations des produits Parfums de Table pour réaliser trés facilement des recettes raffinées et surprenantes.
N’hésitez pas à nous envoyer vos propres créations avec nos produits et nous serons ravis de les tester, les déguster et de publier les plus innovantes sur ce site.
Les recettes par collections
Les recettes par thèmes
Consommé aux herbes fraîches
(4 personnes)
1 l de bain de cuisson salé Infusion Rivière Pourpre ou Infusion Bouquet d\'Orient 50 g de vermicelle de riz, 1 bouquet d’herbes fraîches (basilic, cerfeuil, persil, coriandre…), 8 à 12 billes de mozzarella, 1 trait de sauce soja, poivre du moulin.
Lavez et effeuillez les fines herbes.
Répartissez-les dans 4 bols autour de 2 ou 3 billes de mozzarella.
Portez le bain de cuisson à ébullition, versez les vermicelles de riz et laissez cuire 1 mn, ajoutez la sauce soja.
Poivrez et versez dans les bols.
Servez immédiatement. Rectifiez l’assaisonnement à votre goût.