Voici quelques suggestions d’utilisations des produits Parfums de Table pour réaliser trés facilement des recettes raffinées et surprenantes.
N’hésitez pas à nous envoyer vos propres créations avec nos produits et nous serons ravis de les tester, les déguster et de publier les plus innovantes sur ce site.
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Saint Jacques poêlées au miel
(4 personnes)
12 noix de Saint-Jacques, 3 c. à soupe de vinaigre balsamique, 20 g de miel Miel Tout Agrumes parfumé, 2 c. à soupe d’huile d’olive, 1 c. à soupe de baies roses, 1 noisette de beurre, sel, poivre du moulin.
Dans un bol, mélanger le miel, le vinaigre balsamique et l’huile d’olive, ajouter les baies roses légèrement concassées, saler, poivrer.
Dans une poêle chaude beurrée, faire revenir les noix de Saint-Jacques.
Les saisir 2 min de chaque côté, les arroser de sauce au miel.
Dresser les Saint-Jacques sur un lit de salade ou de crudités et servir aussitôt.