Voici quelques suggestions d’utilisations des produits Parfums de Table pour réaliser trés facilement des recettes raffinées et surprenantes.
N’hésitez pas à nous envoyer vos propres créations avec nos produits et nous serons ravis de les tester, les déguster et de publier les plus innovantes sur ce site.
Les recettes par collections
Les recettes par thèmes
Omelette aux fruits
(4 personnes)
4 œufs, 30 g de Sucre Pomme d’Ambre (+ 20 g pour le saupoudrage), 20 g de sucre semoule, 40 g de beurre salé, 3 fruits (pomme, poire, pêche, banane …)
Eplucher puis émincer les fruits. Réserver.
Fouetter les jaunes d’œufs avec le Sucre Pomme d’Ambre jusqu’à ce qu’ils blanchissent.
Monter les blancs en neige ferme en intégrant le sucre semoule lorsque la consistance devient mousseuse. Les mélanger délicatement aux jaunes, ajouter les fruits.
Chauffer une poêle, faire fondre 20 g de beurre puis verser l’omelette. La laisser cuire pendant 4 à 5 mn.
Déposer l'omellette sur une assiette, faire fondre à nouveau 20 g de beurre pour cuire l’autre face.
Saupoudrez de «Pomme d’Ambre», servez chaud ou tiède.